Rigataki piu' Fibre
Caratteristiche
I nostri Rigatoni al Konjac piu' Fibre hanno la caratteristica fondamentale di essere composti sostanzialmente solo da fibre. Di conseguenza hanno pochissime calorie e nessun carboidrato. Sono qundi ideali per tutte le diete ed in particolare quelle a basso contenuto di carboidrati. Tutti i dettagli qui.
Questo prodotto e' diverso dalla nostra linea di Shirataki e Risino, perche', per dare una sensazione al palato ancora piu' simile alla pasta di grano, abbiamo aggiunto altre fibre vegetali, insieme al konjac che caratterizza i nostri prodotti. Per questo motivo il prodotto contiene glutine.
Preparazione
Partiamo dalla confezione: ogni confezione di Rigataki da 60g corrisponde all'incirca ad un piatto di pasta abbondante per una persona, ovvero 200g dopo la cottura.
- Preparate una pentola di acqua bollente. Mettete molta piu' acqua di quanta venga usata per la pasta normale.
- Immergete la quantita' desiderata di Rigataki e lasciate bollire per almeno 13 minuti. Non preoccupatevi se avete lasciato i Rigataki in acqua troppo a lungo, questa pasta non scuoce mai e rimane sempre della stessa consistenza.
- Scolate in uno scolapasta e risciacquate bene sotto il rubinetto con acqua calda. E' importante risciacquare bene per rimuovere la piccola quantita' di zuccheri utilizzata.
- Se il sugo che avete scelto lo permette fate saltare i Rigataki in padella con il sugo, per amalgamarli al meglio. Consigliamo sughi saporiti e un po' abbondanti di sale in quanto i Rigataki hanno un sapore piu' leggero della pasta. Servite e gustate quanta ZenPasta volete, tanto e' quasi senza calorie!
Valori Nutrizionali
Riportiamo qui sotto le analisi nutrizionali eseguite da un laboratorio indipendente, accreditato dal Ministero della Salute. I valori si riferiscono a 100g dopo la reidratazione.
